Lechuga romana, picatostes, queso parmesano y
pollo empanado y salsa césar casera.

Tomates de temporada con el marinado
de “LaVilla”

Lechuga, tomate kumato, queso mixto,
beicon crujiente, nueces, tiras de
maíz y salsa ranchera

Lechuga, tomate, cebolla, huevo duro y atún, aliñada con AOVE y vinagre balsámico

Salmorejo cordobés,
acompañado de huevo y crujiente
de jamón ibérico.

Nuestra ensaladilla rusa estilo LaVilla

Matrimonio de anchoas de Santoña y boquerones con su tartar de tomate

Tabla de embutidos 100% ibéricos acompañados con picos y tartar
de tomate.

Con BBQ ligeramente picantes o BBQ clásica.

Rollitos de hojaldre rellenos de queso acompañados de coulis de frutos rojos

Croquetas caseras variadas, jamón ibérico, espinacas con queso y boletus.

Nuggets de pollo BBQ
ligeramente picante o BBQ clásica

Patatas bravas estilo
japonés con mayonesa de kimchi y
alga wakame

Alcachofa confitadas con salsa de foie y reducción de oporto
y rallado de parmesano

Alcachofas confitadas fritas con virutas de jamón ibérico y huevo frito

Langostinos fritos en tempura acompañados con mayonesa
de Kimchi y soja.

Queso Provolone al horno con salsa de tomate rustica y miel
de romero.

Verduras variadas en tempura acompañadas de sojamayo y
teriyaki.

Preparados en tempura con miel de eucalipto y salsa
de ostras

Quesadilla rellena de trufa negra, queso mozzarella y emmental

Rabas rebozadas, con de ali-oli de lima

Burrito de ternera, pollo y beicon estilo tex, con queso
mozzarella y emmental.

Fideos salteados con verduras de temporada y pollo

Fideos salteados con verduras de temporada y vegetales

Fideos salteados con verduras de temporada y salmón

Fideos salteados con verduras de temporada y langostinos

Fideos salteados con verduras de temporada y ternera

Tacos de merluza y salmón en tempura acompañados de papas fritas y salsa de mayonesa picante

De ternera, relleno de cecina, queso de cabra y cebolla frita
acompañados de papas fritas

Pluma 100% ibérica con crema de trufa negra acompañada
De papas fritas y pimientos

1Kg. de ternera de la Sierra de Guadarrama, acompañado de papas fritas y pimientos

Costillar asado a baja temperatura, puedes elegir entre: BBQ y
miel, BBQ tradicional o BBQ ligeramente picante, acompañado con Papas fritas

Dados marinados acompañados de sojamayo, alga wakame y salsa de ostras.

300gr de Entraña acompañada de patatas panadera, cebolla frita y chimichurri

Tomate casero, queso mozzarella, calabacín, berenjena, pimiento verde/rojo y cebolla y aceitunas.

Tomate casero, queso mozzarella y parmesano, beicon ahumada, nata y huevo.

Tomate casero, mozzarella, gouda, gorgonzola y cabra.

Tomate casero mozzarella, pimiento verde/rojo, pollo, ternera y beicon

Salsa BBQ ahumada, mozzarella, pimiento
verde/rojo, cebolla, pollo, ternera y beicon

Tomate casero, mozzarella, emmental, crema de boletus y trufa negra.

Magret de Pato con reducción de naranja y crujiente de cebolla

Risotto de setas silvestres, trufa negra, foie y crujiente de parmesano

Corvina con ajada Gallega y verduritas de temporada

Cerdo asado y desmenuzado, 170gr de ternera, queso cheddar, emmental, cebolla frita y salsa BBQ.

Doble de carne (340Gr), queso cheedar, emmental y Edam, beicon ahumado, cebolla frita y sasa BBQ.

170gr. de ternera, queso cheddar, Edam y cabra, lechuga y salsa de mayonesa ligeramente picante.

170gr. de ternera, queso cheddar, Edam y trufa negra

170gr. de ternera, salsa 4 quesos y cebolla caramelizada

Cerdo asado a baja temperatura y desmenuzado, queso cheddar, salsa de yogurt y cebolla roja y salsa BBQ

200gr. de pechuga de pollo a la empanada, queso Edam y cheddar, lechuga, tomate, cebolla frita y mayonesa de
teriyaki.

Hamburguesa de merluza estilo ingles, lechuga, tomate y
mayonesa de teriyaki y jengibre.

Hamburguesa 100% vegetal, con lechuga, tomate, cebolla y
mayonesa de soja.

170gr. de ternera, queso cheddar, Edam y salsa “LaVilla”.

170gr de ternera, queso cheddar, Edam, beicon ahumado, cebolla frita y salsa BBQ.

Disponemos de un menú para cada ocasión o si lo prefieres te podemos ayudar a confeccionar el tuyo.